Ціни на овочі борщового набору у 2026 році залишаються стабільними
Вартість основних овочів борщового набору у 2026 році демонструє позитивну динаміку, залишаючись нижчою за показники минулого року.
Про це у коментарі «РБК-Україна» повідомив аналітик УКАБ Максим Гопка.
Таку ситуацію експерти пояснюють високою врожайністю минулої осені, що дозволило сформувати значні запаси якісної продукції.
За словами аналітика УКАБ, саме успішні збори врожаю стали головним чинником стримування цін.
«Ціни на овочі борщового набору 2026 року є нижчими, ніж 2025 року. Ця динаміка підтверджується тим, що восени були гарні врожаї овочів, що дозволило зробити якісні запаси продуктів», — зазначає експерт.
Проте фахівці застерігають, що внутрішні ресурси на складах поступово вичерпуються.
Це означає, що до червня на ринку спостерігатиметься поступове зростання частки імпортованої продукції, яка традиційно коштує дорожче через логістичні витрати.
Ціноутворення на тепличні овочі у весняний період напряму залежатиме від зовнішніх факторів, зокрема курсу іноземних валют та вартості пального.
Оскільки значна частина ранніх овочів завозиться з-за кордону, будь-які коливання на валютному ринку миттєво позначаться на цінниках у супермаркетах.
Полегшення для гаманців споживачів очікується ближче до травня, коли на ринок почне масово заходити українська тепличної продукція.
Збільшення пропозиції від вітчизняних господарств має зробити помідори та огірки значно доступнішими для населення.
«Збільшення української пропозиції помідорів та огірків можна очікувати в травні місяці, якщо не буде різких перепадів температур», — наголошує Максим Гопка.
Стабільна погода є критично важливою для вчасного дозрівання врожаю у закритому ґрунті.
Наразі ринок перебуває у стані очікування зміни сезонів, коли старі запаси добігають кінця, а нова продукція лише починає з’являтися.
Це традиційний період волатильності, який цього року пом'якшується завдяки продуманій стратегії зберігання врожаю 2025 року.
Нагадаємо, у лютому ціни в Україні зросли на 1% за місяць.
Також станом на 14 березня 2026 року найбільші мережі АЗС в Україні залишили ціни на пальне без суттєвих змін.
