В Украине резко подешевел картофель: что произошло

Украинские производители снизили цены на картофель до 5–11 грн/кг, что в среднем на 15% меньше, чем в конце предыдущей рабочей недели. 

По данным аналитиков EastFruit от 26 марта 2026 года, текущая стоимость продукции на 62% ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основным фактором удешевления стало массовое выведение на рынок некондиционного товара, качество которого стремительно ухудшается в необорудованных хранилищах из-за теплой погоды.

Дополнительным фактором давления на цены является низкая торговая активность в этом сегменте. Фермеры пытаются как можно быстрее распродать запасы, что приводит к избытку предложения на фоне сдержанного спроса со стороны потребителей. Ситуация на рынке овощей складывается параллельно с реализацией программы «Национальный кэшбэк», в рамках которой украинцы активно покупают продукты питания отечественного производства, а также на фоне подготовки к весенне-полевым работам в условиях сложной логистики из-за блокировки венгерской границы.

В 2025 году Украина импортировала 123,6 тысячи тонн картофеля — это более чем в два раза превышает показатель предыдущего года.