В Кулдиге продолжается гастрономическое мероприятие с блюдами из картофеля — LSM English
В Кулдиге, Латвия, продолжается гастрономическое мероприятие Catch the Flavour!, посвящённое блюдам из картофеля. По сообщению LSM English, до 27 сентября десять кафе и ресторанов в Кулдиге и муниципалитете будут предлагать посетителям картофельные блюда, в частности вафли, гратены и десерты.
Мероприятие началось с городского фестиваля «Кулдигский картофель», состоявшегося в прошлые выходные. Традиционная Неделя ресторанов в городе ранее была преобразована в гастрономический проект Catch the Flavour!: весной его темой была рыба, а осенью — картофель.
Туристический сезон в сентябре
Руководительница Центра развития туризма Кулдигского края Яна Бергмане сообщила, что дождливая и ветреная погода этим летом, по оценкам владельцев заведений, способствовала внутреннему туризму. Поскольку Кулдига не является приморским городом, часть посетителей выбирала её как альтернативное направление.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
По словам Бергмане, июль и август были особенно активными по количеству туристов и посетителей. Май и июнь оказались менее перспективными для заведений общественного питания, однако следующие два месяца компенсировали более медленное начало сезона. Поток гостей, по оценке представителей заведений, сохраняется и в сентябре.
Новые заведения
Среди участников мероприятия есть новое заведение общественного питания при Hotel Ausma. Отель расположен у реки Алекшупите в пасторском доме возрастом более 200 лет, который отреставрировал и восстановил уроженец Кулдиги Томс Эгле.
Кафе Kartupeļnīca Kuldīga, открывшееся весной рядом со старым кирпичным мостом, почти у реки Вента, в программе мероприятия не участвует. Заведение специализируется на картофельных оладьях. Его владелец Агрис Слисаренко назвал зимний сезон самым большим вызовом для ресторанного бизнеса в Кулдиге.
