Кабмин разделил яйца на классы и обязал их взвешивать
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало проект приказа «Об утверждении требований к куриным яйцам», согласно которому в Украине появятся новые требования по продаже куриных яиц. Именно этот продукт подлежит классификации и взвешиванию.
Про ожидаемые нововведения сообщается на сайте министерства.
Проектом приказа предусмотрено утвердить ряд требований к куриным яйцам, в частности:
- сортировка яиц по их качеству и по весу;
- штамповка яиц;
- маркировка упаковок (контейнеров) и транспортной тары для яиц;
- маркировка контейнеров для промышленных яиц и предоставление информации потребителю в случае поштучной продажи яиц;
- упаковка и переупаковка яиц;
- требования к записям, которые должны вести операторы рынка.
К тому же куриные яйца будут делиться на два класса «А» и «В». Яйца, принадлежащие классу «А», должны быть чистыми, с невредимой скорлупой, с малоподвижным желтком без четких контуров. Кроме того, такие яйца должны быть без посторонних запахов.
По весу яйца класса «А» сортируют по следующим категориям:
- XL очень большие: яйца, вес которых составляет 73 г и более;
- «L» крупные: яйца, вес которых составляет 63 г и более, однако менее 73 г;
- «М» средние: яйца, вес которых составляет 53 г и более, однако менее 63 г;
- «S» малы: яйца, вес которых составляет менее 53 г.
Сортировка яиц класса «А» по весу не будет обязательной для яиц, поставляемых на пищевые и/или непродовольственные мощности.
К яйцам класса «В» относятся яйца, не отвечающие показателям качества, указанным выше.
Таким образом, украинский рынок яиц перейдет на стандарты Европейского Союза.
Напомним, что крупнейшая в Украине и Европе птицефабрика «Чернобаевская» в Херсонской области из-за действий оккупантов разграблена и разрушена.
Молокозаводы рассматривают повышение цен на молоко из-за перебоев с электроснабжением, а также повышения своих расходов. Стоимость 1 литра вырастет на 1 руб.
Из-за отключения электроэнергии в Украине цены на продукты питания возрастут на несколько процентов. Такое подорожание ожидается, если ситуация будет такой, как сейчас.
