Календарь грибника на 21–27 сентября 2026 года: где искать опята, боровики и маслятки

UA NEWS 21 Сентября 2026 07:00

Период с 21 по 27 сентября — пик осеннего грибного сезона, когда спадает летняя жара, а прохладные ночи в сочетании с осенней росой и умеренными дождями создают идеальные условия для массового плодоношения. В это время лес пробуждается вовсю, даря грибникам самые богатые и разнообразные урожаи года.

В понедельник, 21 сентября, неделю стоит начать с обхода лиственных и смешанных лесов. В этот день наблюдается первая активная волна роста молодых осенних опят. Искать их следует на старых пеньках, поваленных стволах дуба и березы, а также во влажных оврагах и низинах. В то же время в дубовых рощах начинают массово появляться первые крепкие белые грибы.

Во вторник, 22 сентября, внимание следует сосредоточить на старых дубово-грабовых и еловых массивах. Это лучшее время для целенаправленного поиска благородного боровика. Осенний белый гриб отличается особой плотностью и практически полным отсутствием вредителей. Лучшие места для сбора находятся на освещенных полянах, вдоль лесных тропинок и на склонах с глубоким мховым покровом.

В среду, 23 сентября, грибную маршрутную карту стоит перенести к молодым сосновым насаждениям и лесам на песчаных почвах. Здесь массово появляются осенние маслятки и рыжики. Они любят хорошо прогретые солнцем опушки и просеки среди хвойной подстилки. Собирать их лучше с самого утра, пока шляпки остаются упругими от ночной прохлады.

В четверг, 24 сентября, складываются благоприятные условия для посещения березовых и осиновых рощ. На более влажных участках леса активно растут подберезовики и подосиновики с яркими оранжевыми шляпками. Также в этот день стоит обратить внимание на влажные мшистые низины, где начинают пробиваться первые осенние моховики и польские грибы.

В пятницу, 25 сентября, перед выходными стоит проверить глубокие хвойные массивы. Благодаря высокой ночной влажности в сосновых и еловых лесах массово появляются поздние лисички, грузди и сыроежки. Эти грибы нередко прячутся под толстым слоем опавшей хвои, поэтому при поиске потребуется максимальная внимательность.

В субботу, 26 сентября, наступает лучшее время для масштабных походов во влажные смешанные леса, где растут сосны, березы и дубы. В этот день можно собрать самую разнообразную корзину, в которой будут сочетаться белые грибы, польские грибы, маслятки и опята. На открытых солнечных полянах стоит искать молодые семьи зонтичных грибов.

В воскресенье, 27 сентября, завершение недели лучше посвятить отдалённым лесным массивам с минимальным антропогенным воздействием. К концу недели опята на стволах и пнях достигают пика своего роста, образуя большие грозди. Также этот день прекрасно подходит для сбора поздних груздей и рыжиков для последующего засола на зиму.

Во время осеннего сбора важно помнить о правилах безопасности и срезать только те грибы, в съедобности которых нет никаких сомнений. Собирать урожай следует в плетеную корзину, чтобы грибы не деформировались и могли дышать во время транспортировки.