$ 44.76 € 51.43 zł 11.81
+15° Kijów +15° Warszawa +21° Waszyngton

Kalendarz grzybiarza na 21–27 września 2026 r.: gdzie szukać opieniaków, borowików i maślaków

UA NEWS 21 września 2026 07:00
Kalendarz grzybiarza na 21–27 września 2026 r.: gdzie szukać opieniaków, borowików i maślaków

Okres od 21 do 27 września to szczyt jesiennego sezonu grzybowego, kiedy letnie upały ustępują, a chłodne noce w połączeniu z jesienną rosą i umiarkowanymi opadami deszczu stwarzają idealne warunki do masowego owocowania. W tym czasie las budzi się do pełnego życia, obdarowując grzybiarzy najbogatszymi i najbardziej różnorodnymi zbiorami w roku.

W poniedziałek, 21 września, warto rozpocząć tydzień od eksploracji lasów liściastych i mieszanych. Tego dnia obserwuje się pierwszą aktywną falę wzrostu młodych jesiennych opieniaków. Należy ich szukać na starych pniach, powalonych pniach dębu i brzozy, a także w wilgotnych wąwozach i na nizinach. Jednocześnie w dębowych zagajnikach zaczynają masowo pojawiać się pierwsze, solidne białe grzyby.

We wtorek, 22 września, należy skupić uwagę na starych drzewostanach dębowo-grabowych oraz jodłowych. Jest to najlepszy czas na ukierunkowane poszukiwania borowika szlachetnego. Jesienny borowik szlachetny wyróżnia się szczególną jędrnością i praktycznie całkowitym brakiem szkodników. Najlepsze miejsca do zbierania znajdują się na nasłonecznionych polanach, wzdłuż leśnych ścieżek oraz na zboczach z grubą warstwą mchu.

W środę, 23 września, warto skierować się w stronę młodych nasadzeń sosnowych i lasów na glebach piaszczystych. W tych miejscach masowo pojawiają się jesienne smardze i rydziki. Lubią one dobrze ogrzane słońcem skraje lasu i polany wśród iglastych resztek. Najlepiej zbierać je wcześnie rano, kiedy kapelusze są jeszcze jędrne dzięki nocnemu chłodowi.

W czwartek, 24 września, sprzyjają warunki do odwiedzenia gajów brzozowych i osikowych. Na bardziej wilgotnych obszarach lasu aktywnie rosną grzyby podbrzozowe i podosikowe z jasnymi pomarańczowymi kapeluszami. Tego dnia warto również zwrócić uwagę na wilgotne, porośnięte mchem niżynie, gdzie zaczynają pojawiać się pierwsze jesienne grzyby mchowe i polskie.

W piątek, 25 września, przed weekendem warto sprawdzić głębokie lasy iglaste. Dzięki wysokiej nocnej wilgotności w lasach sosnowych i jodłowych masowo pojawiają się późne kurki, borowiki i syrojeżki. Grzyby te często chowają się pod grubą warstwą opadłych igieł, dlatego podczas poszukiwań potrzebna jest maksymalna uważność.

W sobotę, 26 września, nadchodzi najlepszy czas na rozległe wyprawy do wilgotnych lasów mieszanych, gdzie rosną sosny, brzozy i dęby. Tego dnia można zebrać niezwykle różnorodny koszyk, w którym znajdą się borowiki, polanki, maślaki i opieńki. Na otwartych, nasłonecznionych polanach warto szukać młodych skupisk parasolek.

W niedzielę, 27 września, zakończenie tygodnia najlepiej poświęcić na zwiedzanie odległych obszarów leśnych, gdzie wpływ człowieka jest minimalny. Pod koniec tygodnia opieńki rosnące na pniach i pniach osiągają szczyt wzrostu, tworząc duże skupiska. Ten dzień doskonale nadaje się również do zbierania późnych borowików i rydzyków do późniejszego marynowania na zimę.

Podczas jesiennego zbierania należy pamiętać o zasadach bezpieczeństwa i zbierać wyłącznie te grzyby, co do których nie ma żadnych wątpliwości co do jadalności. Zbiory należy umieszczać w plecionym koszyku, aby grzyby nie uległy deformacji i mogły „oddychać” podczas transportu.

Przeczytaj również: 

Kalendarz wędkarski na wrzesień 2026 roku: cechy charakterystyczne i sekrety połowów

Kalendarz ogrodnika na wrzesień 2026 roku: czas przygotować się na przymrozki

Kalendarz grzybiarza na wrzesień 2026 roku: specyfika zbierania i najpopularniejsze gatunki grzybów

Kalendarz winiarza na wrzesień 2026 r.: zbiór winogron i prace sezonowe

Kalendarz księżycowy na wrzesień 2026 r.: dni niekorzystne i sprzyjające

Burze magnetyczne we wrześniu 2026 r.: daty, w których należy zachować ostrożność

Czytaj nas na Telegram i Sends

Pobierz naszą aplikację