Цены на фрукты в Украине 7 августа: что подешевело, а что осталось дорогим
По состоянию на 7 августа 2026 года цены на фрукты в Украине остаются неоднородными. Клубника, черешня и голубика по-прежнему стоят дорого, тогда как арбузы и голубика подешевели.
В то же время стоимость яблок, бананов, лимонов, апельсинов и дынь по сравнению с предыдущим периодом практически не изменилась.
По данным «Минфина», актуальная стоимость фруктов в супермаркетах следующая:
Какие фрукты подешевели больше всего
Основной пик сбора клубники и черешни уже миновал. Эти фрукты подорожали и стоят в среднем по 150 грн/кг.
Цены на голубику на рынке в Украине с начала июля упали почти в три раза. Сейчас ягоду продают в среднем по 150 гривен, а в начале июля оптовые партии голубики поступали в продажу по 300–350 грн/кг.
Килограмм слив стоит в среднем 50 грн, а сорт «Венгерка» продают по 25 грн/кг. Малина подорожала на 8,7% до 200–270 грн/кг. Стоимость груш и нектаринов осталась без изменений. Цены на персики держатся на прежнем уровне, в среднем их продают по 50 грн/кг.
На рынке стремительно выросло предложение бахчевых культур, что сразу отразилось на стоимости арбузов — они подешевели более чем на 11% до 7–10 грн/кг. В то же время цены на дыни остаются стабильными и удерживаются на прежнем уровне — 20 грн/кг.
Прогноз цен
Стоимость импортных фруктов, таких как бананы и апельсины, будет колебаться в зависимости от курса гривны к доллару. Зато яблоки могут подорожать из-за исчерпания запасов прошлогоднего урожая в местных хозяйствах.
В то же время оснований ожидать существенного сокращения урожая яблок в Украине нет. Новый сезон может принести больший валовой сбор, чем в прошлом году.
Поэтому большинство украинских садоводов ожидает падения оптовых цен на яблоки в январе–мае 2027 года. Наиболее вероятным сценарием является падение стоимости на 11–20%
Абрикосы уже проходят сезонный минимум цен, и после завершения массового сбора могут подорожать.
Малина и голубика из-за негативного влияния весенних заморозков и летней жары на урожай будут оставаться в дорогом сегменте без существенного удешевления.
Как свидетельствуют данные сайта рынка «Столичный» в Киеве.
Актуальные цены на фрукты в Украине на 5 августа.
В Украине в августе 2026 года гречка может подорожать до 80–83 гривен за килограмм. Несмотря на незначительное снижение стоимости в июле, предпосылок для дальнейшего удешевления пока нет, считают в Институте аграрной экономики.
В июле в Украине существенно подешевели овощи нового урожая, особенно картофель, морковь, свекла, капуста и огурцы. В то же время часть фруктов, ягод и тепличных овощей по-прежнему стоит дорого из-за жары, затрат на хранение и особенностей сезона.
