Чехия заплатит, чтобы остаться в гиде Michelin

Правительство Чехии в среду приняло решение заплатить сбор за включение в престижный гастрономический путеводитель Michelin, учитывая высокие расходы туристов в заведениях питания.

Об этом пишет ČTK.

Вице-премьер-министр и министр регионального развития Чехии Иван Бартош на заседании правительства в среду опубликовал анализ того, как иностранные туристы тратят деньги в Чехии. Выяснилось, что расходы на питание во многих случаях составляют более 30% их общих расходов.

В результате Прага решила не отказываться от уплаты сбора для Michelin, рассматривая путеводитель как один из инструментов, который поможет вернуть туристов в Чехию после коронавирусного кризиса.

Общая стоимость сбора на пять лет составляет 51,3 миллиона чешских крон (2,16 миллиона евро) с НДС за пять лет, причем его профинансирует не только чешское правительство, но и регионы и частный сектор. При этом гид теперь распространится на всю Чехию, а не только на Прагу, как было до этого.

Ранее некоторые чешские рестораны собрали подписи под открытым письмом к премьер-министру Петру Фиале и всему правительству с призывом к государству оплатить этот сбор. Акцию поддержали ведущие представители чешского гастрономического бизнеса.

В прошлом году Michelin изменил концепцию своего путеводителя и теперь оценивает рестораны только в тех странах, где национальные туристические агентства способствуют его составлению. Из-за этого Чехия некоторое время отсутствовала в путеводителе.

В 1998 году именно пражский ресторан Allegro в отеле Four Seasons получил звезду Michelin первым среди посткоммунистических стран. Сейчас ее имеют два ресторана чешской столицы.

Одна звезда Michelin указывает на очень хороший ресторан в своей категории, две звезды – на выдающуюся кухню, которую стоит посетить, а три звезды – на исключительную кухню, которая стоит особой поездки. До сих пор пражские рестораны никогда не получали более одной звезды в одном обзоре.

Ранее мэрия Барселоны на время заката запретила туристам и местным жителям приходить к зенитным бункерам времен гражданской войны, откуда открывается панорамный вид на город.

Губернатор индонезийского острова Бали Ваян Костер рассматривает возможность ввести квоты для иностранных туристов на следующие 100 лет, чтобы снизить риск того, что они будут пренебрегать местными законами.

Власти Болгарии пересмотрели условия въезда иностранных граждан, теперь путешественники с неоткрытыми шенгенскими однократными и многократными визами, а также с национальными визами Румынии, Хорватии и Кипра не могут въехать в страну, пишет правительственный вестник республики.