Во Франции пиво впервые обогнало вино по объему потребления

Во Франции отмечается историческое изменение потребительских привычек: впервые в истории объемы потребления пива превысили показатели по вину.

Об этом свидетельствуют данные Международной организации виноградарства и виноделия (OIV) и французской ассоциации пивоваров Brasseurs de France, пишет издание euronews. 

Согласно официальной статистике, в 2025 году французы выпили 22,1 млн гектолитров пива, тогда как потребление вина в прошлом году составило 22 млн гектолитров.

В то же время потребление вина во Франции снизилось до самого низкого уровня с 1957 года, что свидетельствует о долгосрочном изменении пищевых и социальных привычек.

Эксперты объясняют эту тенденцию сразу несколькими факторами. В частности, стремительным развитием пивной индустрии в стране, которая предлагает все больше разновидностей продукции.

Также отмечается, что пиво часто имеет более низкое содержание алкоголя и ассоциируется с более «социальными» ситуациями — просмотром спортивных событий или отдыхом в компании.

Важным фактором называют и экономическое давление: на фоне роста стоимости жизни потребители, особенно молодежь, чаще выбирают более доступные напитки. Пиво в среднем дешевле вина, что также влияет на спрос.

Отдельно в OIV отмечают, что на мировой винный рынок дополнительно давят торговые ограничения и пошлины США, а также долгосрочные изменения климата и потребительских привычек.

Несмотря на это, Франция остается одним из крупнейших потребителей вина в Европе, хотя общая динамика указывает на постепенное сокращение традиционной винной культуры.