В Тель-Авиве работает ресторан Zoti с вечерними шоу — Jerusalem Post
В Тель-Авиве, Израиль, работает новый средиземноморский ресторан Zoti по адресу Кауфман, 6, напротив набережной. Вечером в заведении играет диджей, выступают живой барабанщик и танцовщица с огнем, пишет Jerusalem Post.
Шеф-повар и меню
Шеф-поваром и совладельцем Zoti является Даниэль Марциано, уроженец Иерусалима и партнер нескольких ресторанов в этом городе. В издании отметили, что часть блюд меню вдохновлена Иерусалимом.
Среди закусок автор обзора упомянула немы с мозгом, кинзой, хариссой, консервированным лимоном и схугом за 118 израильских шекелей. В меню также есть шарики из хрустящего риса, дополненные сашими из желтохвоста, соусом из желтых томатов, базиликовым маслом и айоли с песто. Это блюдо стоит 89 шекелей.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
К основным блюдам относятся бараньи отбивные за 248 шекелей и тонко нарезанный стейк сирлойн с обжаренным картофельным гратеном за 198 шекелей. Коктейли в ресторане стоят от 72 до 78 шекелей.
Атмосфера и график
Автор обзора описала интерьер Zoti как сочетание арабского дворца и изысканной пещеры. Ресторан работает с воскресенья по четверг с 19:00, а в субботу — с 21:30, закрываясь около полуночи. У заведения есть кашрут от раввината Тель-Авива.
На десерт в Zoti подают одноименное блюдо за 154 шекеля — шоколадную бутылку игристого вина, наполненную шоколадным муссом и ванильным мороженым. Официант поливает шоколадную оболочку растопленным шоколадом, после чего она раскрывается. Автор Jerusalem Post отметила, что посетила ресторан как гость заведения.
