Вчені виявили зв’язок між рівнем вітаміну С та здоров’ям мозку у літньому віці
Підвищений рівень вітаміну С у крові може бути пов’язаний із кращим станом головного мозку в людей похилого віку.
Дослідники з Університету Хіросакі проаналізували дані понад 2 тисяч людей віком від 64 років і встановили, що учасники з нижчим рівнем вітаміну С частіше мали менший об’єм сірої речовини та слабші зв’язки між важливими ділянками мозку, які відповідають за пам’ять, увагу та когнітивні функції.
Для оцінки стану мозку вчені використали магнітно-резонансну томографію (МРТ) та аналізи крові, що дозволило порівняти рівень поживних речовин зі структурними особливостями мозку.
У дослідженні окремо аналізували мережу режиму за замовчуванням — систему взаємопов’язаних ділянок мозку, яка відіграє ключову роль у пам’яті, мисленні та внутрішній обробці інформації.
Після врахування таких чинників, як вік, рівень освіти та фізична активність, дослідники зафіксували стійкий зв’язок між нижчим рівнем вітаміну С та гіршими показниками структури й функціональної зв’язності мозку.
Водночас автори наголошують, що дослідження має спостережний характер, тому не підтверджує, що саме вітамін С безпосередньо покращує роботу мозку.
Науковці зазначають, що виявлений зв’язок може пояснюватися й іншими факторами способу життя, які впливають як на рівень поживних речовин, так і на здоров’я мозку.
Попри обмеження, результати роботи додають нові аргументи на користь того, що збалансоване харчування може відігравати важливу роль у збереженні когнітивних функцій у старшому віці.
Дослідники підкреслюють, що для остаточного підтвердження цього зв’язку необхідні довготривалі дослідження з більшими вибірками, які допоможуть встановити, чи справді вітамін С здатний впливати на процеси старіння мозку.
Таких висновків дійшли японські науковці у новому дослідженні, опублікованому в журналі PLOS One.
Раніше дослідники з Єврейського університету в Єрусалимі розробили інноваційний метод вирощування штучного м'яса з живих клітин.
Вчені зі США запропонували космічний щит від сонячних бур.
Вчені створили корм для корів, який скорочує викиди метану на 90%.
