Експерти прогнозують зростання цін на гречку у серпні
В Україні у серпні 2026 року гречка може подорожчати до 80–83 гривень за кілограм. Попри незначне зниження вартості у липні, передумов для подальшого здешевлення наразі немає, вважають в Інституті аграрної економіки.
Як повідомила докторка економічних наук, головна наукова співробітниця Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна, від початку 2026 року гречка подорожчала на 70,8%.
За її словами, у липні середня ціна на крупу знизилася на 3,3% — до 76,67 гривні за кілограм. Водночас це, найімовірніше, є тимчасовим сезонним явищем і не свідчить про довгострокову тенденцію до здешевлення.
Експертка пояснила, що ринок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним.
За прогнозом Світлани Черемісіної, у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка. За її оцінками, ціна на крупу може зрости ще на 3–5%, досягнувши 80–83 гривень за кілограм.
В Інституті аграрної економіки також зазначають, що виробництво гречки в Україні є відносно невеликим порівняно з іншими крупами, тому цей сегмент особливо чутливий до врожайності, обсягів запасів та загальної ситуації на ринку.
За даними експертів, українці щороку споживають близько 100–110 тисяч тонн гречки. Водночас урожай 2025 року становив лише 70,8 тисячі тонн, що призвело до дефіциту продукції, який частково компенсують перехідні запаси.
Джерело: 24 Канал.
Нагадаємо, у липні в Україні суттєво подешевшали овочі нового врожаю, особливо картопля, морква, буряк, капуста та огірки. Водночас частина фруктів, ягід і тепличних овочів усе ще коштує дорого через спеку, витрати на зберігання та особливості сезону.
Компанія Xiaomi підвищила ціни на низку смартфонів на китайському ринку. Зміни торкнулися моделей серій Xiaomi 17, Redmi K90 та Redmi Turbo 5.
