У Тель-Авіві працює ресторан Zoti з вечірніми шоу — Jerusalem Post
У Тель-Авіві, Ізраїль, працює новий середземноморський ресторан Zoti за адресою Кауфман, 6, навпроти набережної. Увечері в закладі грає діджей, виступає живий барабанщик і танцівниця з вогнем, пише Jerusalem Post.
Шеф-кухар і меню
Шеф-кухарем і співвласником Zoti є Даніель Марціано, уродженець Єрусалима та партнер кількох ресторанів у цьому місті. У виданні зазначили, що частина страв меню має єрусалимське натхнення.
Серед закусок авторка огляду згадала неми з мозком, кінзою, харисою, консервованим лимоном і шугом за 118 ізраїльських шекелів. Також у меню є кульки з хрусткого рису, доповнені сашимі з жовтохвоста, соусом із жовтих томатів, базиліковою олією та айолі з песто. Ця страва коштує 89 шекелів.
Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.
До основних страв належать баранячі відбивні за 248 шекелів і тонко нарізаний стейк сирлойн із обсмаженим картопляним гратеном за 198 шекелів. Коктейлі в ресторані коштують від 72 до 78 шекелів.
Атмосфера та графік
Інтер’єр Zoti авторка огляду описала як поєднання арабського палацу та вишуканої печери. Ресторан працює з неділі до четверга від 19:00, а в суботу — від 21:30, закриваючись близько опівночі. Заклад має кашрут від рабинату Тель-Авіва.
На десерт у Zoti подають однойменну страву за 154 шекелі — шоколадну пляшку ігристого вина, наповнену шоколадним мусом і ванільним морозивом. Офіціант поливає шоколадну оболонку розтопленим шоколадом, після чого вона розкривається. Авторка Jerusalem Post зазначила, що відвідала ресторан як гостя закладу.
