Ціни на закупівлю свиней в Україні в березні різко зростуть
Аналітичний відділ асоціації «М’ясної галузі» прогнозує, що закупівельні ціни на свиней живою вагою в Україні протягом першого тижня березня 2026 року встановляться на рівні 70–71 грн/кг.
Фахівці зазначають, що вітчизняний ринок перебуває під впливом глобальних тенденцій, зокрема суттєвого зниження цін у Європі, де вартість свинини впала до мінімальних показників за останні чотири роки. Крім європейської цінової динаміки, на український сектор тваринництва продовжує тиснути непрогнозована ситуація з поширенням африканської чуми свиней (АЧС), що змушує виробників приділяти більше уваги біобезпеці.
Для порівняння аналітики наводять дані європейських торговельних майданчиків: на німецькій біржі VEZG ціна на напівтуші становить близько 79,27 грн/кг, а на польській біржі CennikRolnicze середня вартість живих свиней коливається в межах 58,9 грн/кг. Попри дешевшу пропозицію у сусідів, логістичні складнощі та ризики, пов'язані з війною та агресією рф, створюють специфічні умови для формування внутрішньої ціни в Україні. Це робить європейські котирування важливим, але не єдиним орієнтиром для українських фермерів та переробників.
Основним інструментом стабілізації галузі експерти називають запровадження системного контролю за епізоотичною ситуацією, зокрема через масову вакцинопрофілактику проти АЧС. Зміцнення біобезпеки на фермах дозволить зменшити втрати поголів'я та забезпечити прогнозованість постачання м’яса на внутрішній ринок. У поєднанні з державними програмами підтримки агросектору такі заходи мають мінімізувати різкі цінові стрибки для кінцевих споживачів у весняний період.
У січні 2026 року Україна імпортувала 3,4 тисячі тонн свинини, що в 10,5 раза більше, ніж у січні 2025-го. Майже половина м’яса надійшла з Данії, також значну частку постачають Польща та Німеччина.
