Харчова промисловість України: оцінка виробництва та прогноз

Харчова промисловість України: оцінка виробництва та прогноз

Діденко Сергій
Автор
Діденко Сергій
UA.NEWS
Поділитись:

Реальний сектор відчув негативні наслідки коронакризи у першому півріччі 2020 року. Згодом послаблення карантинних обмежень посприяло стабілізації більшості галузей, проте динаміка виявилася нерівномірною: сектор послуг та залежні від інвестиційного попиту галузі залишалися під тиском, водночас харчопром та агросектор майже не відчули кризи.

Поряд з цим, дія часткових карантинних заходів, зокрема у країнах-торгових партнерах, а також низький попит з боку вітчизняних закладів громадського харчування виступають додатковими стримуючими чинниками розвитку виробництва харчових продуктів та напоїв.

Ми вирішили висвітлити стан виробництва харчових продуктів, напоїв і тютюнових виробів та перспективи відновлення галузей харчопрому.

Індекси виробництва у листопаді 2020 року

У листопаді 2020 року (р/р) виробництво харчових продуктів, напоїв і тютюнових виробів уповільнило падіння до 5,4% («мінус» 7,2% у жовтні 2020 року). Про це повідомляє Мінекономіки.

Рисунок 1 – Індекси виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів, %

Джерело: Мінекономіки.

Стримуючим фактором падіння були відновлення зовнішнього попиту на м’ясо та часткової реалізації відкладеного внутрішнього споживчого попиту.

Рисунок 2 – Основні підвиди виробництва харчових продуктів, % (р/р)

Джерело: Мінекономіки.

Проте, негативний результат зумовлений низьким забезпеченням сировиною на перероблення з боку с/г, внаслідок низького врожаю олійних та технічних культур, а також високою конкуренцією з боку імпорту.

Рисунок 3 – Індекси виробництва харчових продуктів у листопаді 2020 року % (п/п) та частки у структурі 2019 року, в.п.

Джерело: Мінекономіки.

Варто зазначити, згідно з даними Держстату станом на 01.12.2020 року відбулося скорочення врожаю олійних та технічних культур, зокрема врожай соняшнику зменшився на 13,9%, цукрового буряку на 19,1%, овочів та фруктів на 0,7 та 8,3%.

Ключові виробничі фактори

З поміж ключових факторів, як зазначено вище, на виробництво впливав низький врожай с/г культур, зокрема соняшнику, буряка цукрового на тлі несприятливих погодних умов для їх вирощування. Також до негативних факторів варто віднести високу конкуренцію з боку імпорту на внутрішньому ринку (передусім, молочної продукції). Згідно з даними ДМС імпорт молочної продукції у листопаді 2020 року (р/р) зріс у 1,5 раза. Негативно позначився на випуску також низький рівень попиту з боку закладів громадського харчування на харчові продукти та напої внаслідок дії заходів адаптивного карантину.

Проте мали місце й позитивні фактори, зокрема часткова реалізація відкладеного споживчого попиту та його переорієнтація на внутрішній ринок (у листопаді 2020 року (р/р) індекс роздрібної торгівлі зріс на 12,1%).

Особливості відновлення та прогноз

Особливістю коронакризи є нерівномірність шоку для різних галузей української економіки. Карантинні заходи найбільше позначилися на сфері послуг, зокрема на закладах громадського харчування, торгово-розважальних центрах, пасажирських перевезеннях, туризмі та секторі гостинності.

З-поміж усіх промислових галузей, найбільшого скорочення доходів у першому півріччі зазнали добувна промисловість, машинобудування та металургія.

І хоча перехід від жорстких обмежувальних заходів до адаптивного карантину дав змогу частково поновити роботу секторів, повноцінного відновлення у відповідних сферах так і не відбулося. Безумовно, нові виклики обумовлює поточний посилений карантин у січні 2021 року. Проте обмеження торкнулося переважно торгівлі непродовольчими товарами та роботи ТРЦ, окремих напрямків сфери послуг та дозвілля.

Найбільші публічні компанії харчової промисловості та сільського господарства оприлюднили звітність за три квартали минулого року, повідомляють в Нацбанку. Переважна більшість звітує про збереження або зростання прибутків за 9 місяців 2020 року навіть попри гірший врожай. Це результат передусім високого попиту на світових ринках продовольчих товарів в умовах обмеженої пропозиції та погіршення очікувань майбутнього врожаю.

В підсумку варто зазначити, попри кризу, окремі галузі промисловості нарощували обсяги реалізації, зокрема олійно-жирова та харчова промисловість, фармацевтика. Відповідні галузі мають найнижчі ризики платоспроможності, йдеться в повідомленні НБУ. Очікується, що компанії-виробники продовольчих товарів і надалі зберігатимуть прибутки завдяки сприятливим зовнішнім цінам та збільшенню світового попиту. Компанії мають прийнятне боргове навантаження, що дасть їм змогу й надалі залучати дешеве фінансування на внутрішньому та зовнішньому ринках.

 

Поділитись:

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Sorry that something went wrong, repeat again!