Ціни на овочі сягнули рекордного мінімуму: на які ціни очікувати взимку
Ціна на овочі в Україні, зокрема на цибулю, знизилася до безпрецедентно низького рівня.
За словами Тараса Баштанника, керівника Української плодоовочевої асоціації, така ситуація не триватиме довго, і вже наприкінці зими очікується підвищення вартості борщового набору.
До лютого ціни можуть залишатися на низькому рівні, проте після закінчення запасів з «кустарних» сховищ якість овочів почне погіршуватися.
Експерт зазначає, що весною відновиться імпорт овочів з Польщі, Німеччини та Нідерландів, оскільки в Україні недостатньо потужностей для зберігання власного врожаю.
Він також звертає увагу на те, що нинішні низькі ціни можуть призвести до зменшення площ під посіви в наступному році, що, в свою чергу, вплине на підвищення цін у майбутньому.
Великий дисбаланс на ринку продовольства, а також проблеми з електропостачанням сприяють подальшим коливанням цін на харчові продукти в Україні.
