У полтавській їдальні знайшли кишкову паличку — там отруїлися 27 студентів
Фахівці з Держпродспоживслужби перевірили їдальню в Полтаві, де нещодавно отруїлися 27 студентів. Виш це спростував, і знайшли кишкову паличку в їжі.
Про це повідомляють у Головному управлінні Держпродспоживслужби Полтавської області.
Інфекцію також знайшли на посуду та кухонних поверхнях. До того ж, у їдальні виявили такі порушення якості продуктів:
- у курячому філе та солодковершковому маслі знайшли сліди плісняви і хвороботворних бактерій;
- у капусті – перевищення вмісту нітратів;
- вода забруднена бактеріями групи кишкової палички, які у високих концентраціях містяться у фекаліях людей та тварин.
Через деякий час після першої перевірки фахівці знову навідалися до закладу, однак представники вишу, на території якого розташована їдальня, не пустили їх.
Інспектори Держпродспоживслужби звернулися до поліції.
Раніше у школі Хмельницького сталось масове отруєння дітей. Від гострої кишкової інфекції постраждали 92 учнів та 1 дорослий.
В Івано-Франківській області 10 людей госпіталізували з діагнозом гостра кишкова інфекція. Всі вони їли в одному готельному комплексі.
У жертв отруєння в Харкові виявили бактерії сальмонели. Їх же знайшли у співробітників закладів громадського харчування, а також в зразках їжі.