У санаторії на Запоріжжі отруїлися десятки дітей

В оздоровчому комплексі «Маяк» на Запоріжжі зафіксували спалах кишкової інфекції. На лікарняні ліжка потрапили 28 дітей і двоє дорослих.

Як повідомляє Державна служба з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів, увечері 14 червня зі скаргами на розлад шлунка в медпункт табору звернулися 30 осіб. Точний діагноз і джерело отруєння встановлюються, стан хворих - легкого та середнього ступеня тяжкості.

Однак проведена перевірка вже зафіксувала в установі ряд порушень вимог санітарного законодавства. Так, в закладі відсутнє проточне гаряче водопостачання для миття рук, не створені умови для миття внутрішньоцехового обладнання та ємності для третіх страв. У комплексі також нерегулярно ведеться журнал бракеражу сирої продукції, порушується технологія приготування страв і обробки овочів, не дотримуються вимоги підготовки сировини.

Раніше стала відома причина отруєння школярів в Миколаєві.