В санатории на Запорожье отравились десятки детей

В оздоровительном комплексе «Маяк» На Запорожье зафиксировали вспышку кишечной инфекции. На больничные койки попали 28 детей и двое взрослых.
Как сообщает Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, вечером 14 июня с жалобами на расстройство желудка в медпункт лагеря обратились 30 человек. Точный диагноз и источник отравления устанавливаются, состояние больных - легкой и средней степени тяжести.
Однако проведенная проверка уже зафиксировала в учреждении ряд нарушений требований санитарного законодательства. Так, в заведении отсутствует проточное горячее водоснабжение для мытья рук, не созданы условия для мытья внутрицехового оборудования и емкости для третьих блюд. В комплексе также нерегулярно ведется журнал бракеража сырой продукции, нарушается технология приготовления блюд и обработки овощей, не соблюдаются требования подготовки сырья.
Ранее стала известна причина отравления школьников в Николаеве.


