В Україні майже вдвічі подорожчала торішня капуста
В Україні стрімко зросли гуртові ціни на торішню білокачанну капусту. Лише за останній тиждень овоч подорожчав у середньому на 75%, а нині виробники продають залишки врожаю по 8–15 грн за кілограм.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
За їхніми даними, основною причиною різкого стрибка цін стало сезонне скорочення пропозиції. На ринку залишаються лише обмежені партії минулорічної капусти, тоді як попит продовжує залишатися високим.
Експерти зазначають, що дефіцит продукції дозволяє виробникам і надалі підвищувати відпускні ціни. Водночас навіть після подорожчання капуста все ще коштує в середньому на 77% дешевше, ніж у цей період минулого року.
Учасники ринку прогнозують, що через скорочення запасів у сховищах ціни на білокачанну капусту можуть продовжити зростання найближчим часом.
У супермаркетах України ціни на овоч суттєво відрізняються. У мережі «Сільпо» білоголова капуста коштує 23 грн/кг, у Varus — 14,9 грн/кг, а в АТБ — 27,49 грн за кілограм.
Нагадаємо, запаси місцевої городини зменшуються, через що ціни на картоплю піднялися майже на третину – тепер 12–14 грн/кг проти 9–12 грн/кг минулого тижня.
Мінекономіки запевняє, що дефіциту товарів та ажіотажу в магазинах немає.
Держстат оприлюднив дані про ціни на продукти в грудні: що подорожчало і подешевшало.
Нагадаємо, в Україні другий місяць поспіль знижуються ціни.
Також зібрати ПК у 2026 році стане дорожче.
