В Україні побільшало фейкових молочних продуктів

Асоціація українських виробників молока повідомила, що на прилавках вітчизняних ринків та магазинів росте кількість підробної продукції. Зокрема почастішали випадки продажу фейкового творогу.

Як повідомляє Асоціація, факти продажу підробного творогу вже зафіксовано в низці областей, останній випадок – на Миколаївщині. Найчастіше ним торгують на вагу на базарах. На вигляд підробка не викликає підозр у пересічного споживача, бо не має якихось специфічних ознак, та має дуже привабливу ціну - близько 40  грн за кілограм. Хіба що підробку можна викрити дома – такий «творог» розчиняється у молоці. Сам він не має ніякого відношення до  молочного продукту, так як в його складі молочний білок замінено рослинним.

В Асоціації виробників молока сподіваються, що змінити ситуацію на ринку допоможе прийняття законопроекту 3043-1  «Про молоко, молочні та молоковмісні продукти», який зараз лежить в Раді. Він має упорядкувати сферу маркування і реалізації молоковмісних продуктів.

Загалом обсяг фальсифікованої молочної продукції в Україні сягає 30%, говорить Асоціація виробників молока. Зокрема повідомлялося, що 50% сирів в Україні – підробка. Тим часом, експерти склали антирейтинг продуктів харчування, які підробляють найчастіше і попередили українців про небезпеку фальсифікатів.