Ідеальний склад пива: хміль, солод і вода
Експерт назвав ідеальний склад пива, до якого входять хміль, солод і вода. Він підкреслив, що солоду має бути не менше 80% від загального обсягу зернової сировини, інакше це вже не пиво, а пивний напій. Це важливо для збереження традиційного смаку і якості продукту.
За словами фахівця, головним інгредієнтом має залишатися саме хміль, тоді як кількість хмелепродуктів повинна бути менша. Це забезпечує правильний баланс смаку та аромату пива.
Таким чином, дотримання цих пропорцій допоможе виробникам зберегти автентичність напою і уникнути розмивання характеристик класичного пива.
