У Польщі фермери віддають урожай безкоштовно, помідори та сливи гниють на полях

У Польщі фермери зіштовхнулися з кризовою ситуацією, адже через проблеми зі збутом вони змушені просити людей приїжджати на поля та сади, щоб забирати врожай безкоштовно або за принципом «скільки даси». Інакше тонни фруктів та овочів, зокрема слив, перцю та помідорів, просто загинуть.

Про це пише видання оnet.pl.

Проблема набула широкого розголосу після того, як один із фермерів на Нижньосілезькому воєводстві зібрав 11 тонн слив, а покупець раптово відмовився від них. Щоб врятувати врожай, він запропонував усім охочим забрати сливи задарма. 

Ця інформація швидко поширилася у соцмережах, люди прийшли допомогти і навіть залишали платежі за принципом «скільки даси», що дозволило фермерові хоча б не спрацювати в мінус.

Під Замостям у Люблінському воєводстві сімейна пара була вимушена оголосити добровільний збір на 30 гектарах помідорів. Через холодне літо врожай дозрів пізніше, і частина помідорів ще залишалась у полі. 

Фермери не змогли швидко продати продукцію, тому що переробні підприємства забирають лише по одній машині на день, а збирання помідорів потребує витрат на робітників. В результаті помідори із задоволенням збирали всі охочі та платили господарям «за бажанням».

Люди готові проїжджати сотні кілометрів, щоб отримати продукцію дешевше, ніж у магазині, і водночас підтримати фермерів.

Дехто вже пов'язує проблеми з «надто багатим урожаєм», але фермери зазначають, що цього року врожайність навіть нижча, ніж минулого. Справжня причина криється у несправедливій закупівельній системі та імпорті:

• Надзвичайно низькі закупівельні ціни: За кілограм перцю фермерам пропонують 30–50 грошей, тоді як у магазинах споживачі платять 10-12 злотих. Величезна різниця у ціні не покриває витрат фермерів.

• Зниження обсягів закупівель: Переробні підприємства різко скоротили обсяги прийому продукції (забирають лише одну вантажівку помідорів замість кількох, як минулого року). Часто це відбувається тому, що вони закупили напівфабрикати з України чи Єгипту.

• Проблеми з оплатою: Польський ринок часто працює на усних домовленостях, а виплати фермерам надходять із великою затримкою, іноді навіть через місяці, включаючи оплату від великих торгових мереж.

Подібні випадки, коли якісний урожай доводилося заорати, траплялися й раніше, але цього року їхня кількість значно зросла. Фермери зазначають, що акції підтримки, коли люди приїжджають збирати врожай, – це єдине, що дає їм стимул не кидати свою справу.

Нагадаємо, у другій половині вересня 2025 року в Україні спостерігалося зростання цін на більшість видів молочної продукції, незважаючи на обмежений внутрішній попит та скорочення обсягів реалізації в торговельних мережах.

В серпні 2025 року Україна експортувала 10,16 тис. т молочних продуктів на суму 31,27 млн доларів. Порівняно з липнем обсяги поставок зменшилися на 19%, а в порівнянні з серпнем 2024 року – на 2%.

В Україні закупівельні ціни на молоко утримуються на стабільному рівні, хоча попит на молочну продукцію зменшується, а біржові ціни у світі падають.