创纪录强度的厄尔尼诺或推高澳大利亚食品价格
在澳大利亚，可能成为有可靠观测记录以来最强的一次厄尔尼诺现象，或将导致超市食品价格上涨。澳大利亚气象局预测，该现象将在春末或夏季达到峰值，并将超过自1950年可靠观测开始以来记录到的最暖厄尔尼诺现象水平，据《卫报》报道。
对收成的风险
荷兰合作银行分析师迈克尔·哈维表示，澳大利亚东部关键农业地区预计出现的炎热干燥天气，将是未来12个月影响食品价格的因素之一。根据联合国粮食及农业组织的数据，天气威胁已经反映在高企且不断上涨的全球大宗商品价格中。
哈维指出，厄尔尼诺给澳大利亚冬小麦收成带来风险，而该收成目前仍预计将较为可观。对饲料谷物可能造成的影响也将十分重要。他认为，影响的最终规模将在今年第四季度变得更加明朗。
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其他价格因素
外部因素也会影响食品价格。联邦银行农业经济学家丹尼斯·沃兹涅先斯基指出，自7月初以来，全球小麦价格上涨了约三分之一，而澳大利亚的小麦价格上涨了约9%。布伦特原油价格已超过每桶97美元，自7月初以来上涨35%，这增加了农民的柴油成本。
化肥供应商警告称，长期的供应中断可能使价格维持在结构性更高的水平。沃兹涅先斯基还表示，在对黑海关键港口相互发动袭击后，俄罗斯和乌克兰创纪录的粮食收成难以进入国际市场。他认为，目前约三分之一的全球粮食出口无法进入国际市场。
截至6月的五年间，澳大利亚基本食品的价格上涨了28%至30%，其中包括面包和谷物食品、乳制品、果酱和鸡蛋。Challenger首席经济学家乔纳森·卡恩斯同时指出，厄尔尼诺与食品价格之间的直接联系并不容易确定，因为商品成本还受到劳动力、运输和包装成本的影响。
