印度因卫生违规加强对餐饮场所的检查——Channel NewsAsia
在对大城市的餐厅和其他场所进行突击检查后，印度当局加强了对食品安全标准遵守情况的监管。这项行动始于该国西部的马哈拉施特拉邦，检查人员在那里发现了不卫生的环境、过期产品以及原料储存不当等问题。
超过160张许可证被暂停
据马哈拉施特拉邦食品和药品管理局称，截至7月底，检查人员已检查了超过3000家场所。超过160张食品经营许可证被暂停。在检查期间，工作人员记录到苍蝇、老鼠和蟑螂的存在、油漆剥落、食品储存条件违规，以及过期或掺假的原料。
据Channel NewsAsia报道，更积极的检查阶段始于图卡拉姆·蒙德于5月被任命为马哈拉施特拉邦食品和药品管理局专员之后。他表示，检查是根据投诉和 оперативная 信息开展的，其中包括通过政府在线门户提交的举报。
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针对违规者的措施
蒙德表示，对于不符合要求的场所，将采取法律规定的措施——从要求整改到暂停许可证。许可证被暂停的企业可能会暂时停止营业，损失收入，并花费资金升级厨房、仓储设施和卫生程序。
大型快餐连锁店的分店以及孟买的热门餐厅均被纳入检查范围。一些场所在整改问题并接受复查后恢复营业，另一些仍处于关闭状态。部分场所的业主和经理批评监管机构的行动，认为其过于严厉。
班加罗尔、德里和加尔各答的检查也已加强。检查人员既检查餐厅，也检查路边餐饮场所。
