Wideo: Chińscy astronauci po raz pierwszy na świecie zrobili grill w kosmosie

Załoga misji kosmicznej „Shenzhou-21” przeprowadziła niezwykły eksperyment na stacji orbitalnej „Tiangong” — chińscy astronauci przygotowali grill w warunkach nieważkości.

To pierwsza w historii próba przyrządzenia pełnoprawnego posiłku z grilla w mikrograwitacji.

Na opublikowanym przez Chińskie Centrum Szkolenia Astronautów wideo widać, jak członkowie załogi smażą skrzydełka kurczaka i steki z czarnym pieprzem. Do tego celu wykorzystano specjalny piekarnik zaprojektowany do pracy w kosmosie.

Jej konstrukcja uniemożliwia rozprzestrzenianie się dymu i tłuszczu po module, a wbudowane filtry i wentylatory tworzą kontrolowany przepływ gorącego powietrza.

Inżynierowie podkreślają, że głównym wyzwaniem była brak naturalnej konwekcji, przez co zwykłe gotowanie w stanie nieważkości jest niemożliwe.

Dzięki inteligentnej regulacji temperatury i przepływu powietrza astronautom udało się równomiernie przyrządzić potrawy. Skrzydełka upiekły się w 28 minut — rezultat, który eksperci określili już jako symboliczny przełom w rozwoju codziennego życia w kosmosie.

Przypomnijmy, że astronauci misji SpaceX Crew-11 przybyli na ISS.

Po raz pierwszy w historii w otwarty kosmos wyszli także nieprofesjonalni astronauci.