В Австралии вырос спрос на редкие тропические фрукты — ABC News Australia
В Австралии редкие тропические фрукты с крайнего севера штата Квинсленд становятся всё более популярными среди покупателей в крупных городах. Джекфруты, рамбутаны и мангостины привлекают внимание благодаря социальным сетям, рекомендациям покупателей и культурному спросу, сообщает ABC News Australia.
Магазины увеличивают заказы
Продавец фруктов из Мельбурна Дэниел Пероджаннис, который торгует экзотическими фруктами два года, рассказал, что в последние месяцы начал заказывать больше продукции. По его словам, весь приобретённый товар раскупают каждую неделю, а спрос продолжает расти.
Пероджаннис считает, что интерес отчасти связан с увеличением числа иностранцев в Австралии: покупатели ищут фрукты, знакомые им по родным городам или странам. В то же время всё больше австралийцев слышат названия этих фруктов, ищут информацию о них и интересуются ими.
Похожую тенденцию заметил продавец из Брисбена Майкл Нгуен. Он отметил, что за последние 12 месяцев популярность мангостинов и джекфрутов заметно выросла. По его мнению, некоторые из этих фруктов могут стать более массовыми, если фермеры смогут нарастить производство.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
Фермеры реагируют на интерес покупателей
Оба продавца покупают продукцию у фермера Уоррена Орсмонда, который выращивает 14 видов экзотических фруктов недалеко от города Талли, между Кэрнсом и Таунсвиллом. Он сообщил об увеличении количества запросов от небольших магазинов и посредников за последние два месяца.
Наибольшим спросом на его ферме пользуются рамбутаны и мангостины, однако покупатели также интересуются менее известными роллинией и саподилой. Орсмонд объяснил, что климат и влажность крайнего севера Квинсленда похожи на условия в Юго-Восточной Азии, Южной и Центральной Америке, откуда происходят такие фрукты.
Фермер работает над увеличением объёмов урожая с учётом возможностей хозяйства и запросов рынка. Пероджаннис также связал интерес покупателей с социальными сетями: после популярности чёрной сапоты в Instagram, где её называли фруктом «шоколадный пудинг», в его магазин начали приходить люди, желавшие узнать об этом плоде.
