Фото: в Египте раскопали древнейшую в мире пивоварню
В Египте археологи нашли древнейшую пивоварню в мире, где пиво варили в промышленных масштабах более 5000 лет назад.
Пивоварню нашла группа американских и египетских археологов во время раскопок на территории Абидоса, древнего города в Египте (более 450 км к югу от Каира), сообщает пресс-служба Министерства по делам древностей страны. С середины IV тысячелетия до н.э. Абидос был важным религиозным центром Древнего Египта и одним из главных мест поклонения богу Осирису, а это поклонение было невозможно без пива, которое было ритуальным напитком.
Раскопанное здание датируется началом начал египетской цивилизации - периодом фараона Нармера, основателя I династии Раннего царства, который правил в конце XXXII века до н.э. Пивоварня состоит из восьми помещений длиной в 20 м и шириной в 2,5 м. В каждом помещении стояли по 40 глиняных резервуаров, где изготавливали в 22 400 литров пива за раз.
Ранее на раскопках шведского поселения железного века археологи обнаружили окаменевший солод и печи для варки пива. Находка датируется 400-600 годами н.э.
Благодаря археологам Грузию признали родиной вина. А в Британии начали варить пиво из отходов.