ЦАХАЛ изменит систему питания на базах для стандартов кашрута мехадрин
Армия обороны Израиля планирует внедрить изменения в систему питания на военных базах, чтобы обеспечить военнослужащих пищей по более строгим стандартам кашрута мехадрин. В заявлении за август военные сообщили, что развертывание изменений начнется на следующей неделе, сообщает The Jerusalem Post.
Инициатива призвана улучшить условия службы для харедим — ультраортодоксальных евреев. Она также является частью усилий ЦАХАЛа по привлечению харедим на службу и увеличению числа тех, кто будет служить в боевых подразделениях.
Новый отдел при Военном раввинате
Изменения подготовили советник начальника Генерального штаба ЦАХАЛа по вопросам харедим бригадный генерал Авиноам Эмуна, Управление технологий и логистики и Военный раввинат. В составе подразделения кашрута Военного раввината создали отдел мехадрин и особых групп населения.
Отдел будет отвечать за политику и галахические требования к закупкам, инфраструктуре и работе на местах. Он также будет устанавливать профессиональные стандарты и специальные процедуры для кухонь на базах, чтобы пища соответствовала требованиям кашрута.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
По словам Эмуны, недостаточно лишь предоставить ультраортодоксальному солдату возможность служить, сохраняя свой образ жизни. «Наш долг — обеспечить ему условия, которые позволят служить эффективно, достойно и в долгосрочной перспективе», — сказал он.
Свежие блюда вместо запечатанных наборов
Перед внедрением системы военные оценили действующий порядок питания, определили проблемы, о которых сообщали солдаты и командиры, и разработали логистическое решение для интеграции питания мехадрин в общую систему снабжения.
Предусмотрены три направления снабжения, по которым военнослужащий сможет обратиться за пищей мехадрин. Требования, в частности, касаются мяса мехадрин, мацы шмура ручной выпечки и продуктов без использования разрешения на продажу земли неевреям в год шмиты.
На первоначальном этапе ЦАХАЛ постепенно откажется от запечатанных наборов питания, которые до сих пор были основным решением для военнослужащих-харедим, нуждавшихся в сертификации мехадрин. Вместо этого на базах планируют расширить поставки свежих и разнообразных блюд с такой сертификацией.
