У ПАР пояснили, як супермаркети впливають на вибір покупців — Daily Maverick
У ПАР викладачі Північно-Західного університету розповіли про прийоми, якими супермаркети можуть впливати на поведінку покупців: від планування торговельного залу й освітлення до акцій, програм лояльності та оформлення товарів для дітей. Про це повідомляє Daily Maverick.
Експерт із поведінки споживачів, доцент Роланд Голдберг зазначив, що квіти біля входу розміщують так, аби зацікавити відвідувача. Товари щоденного попиту — хліб, молоко та яйця — магазини часто ставлять у дальній частині залу. За його словами, це змушує покупця пройти повз інші полиці та збільшує імовірність незапланованих покупок.
Освітлення, музика та акції
Голдберг припустив, що рожеве або червонувате флуоресцентне освітлення у відділах із м’ясом може робити продукт візуально привабливішим. Також, за його словами, супермаркети підбирають темп музики, який може впливати на швидкість руху відвідувачів. Повільніші й спокійніші композиції, як він вважає, спонукають людей довше перебувати у магазині.
Окремим інструментом є знижки на популярні товари, ціни на які покупці добре пам’ятають, зокрема молоко, хліб або розчинну каву. Голдберг пояснив, що товар можуть продавати нижче собівартості, аби залучити людей до магазину. Збиток від такої позиції розраховують компенсувати іншими покупками під час того самого візиту — солодощами, побутовою хімією, засобами гігієни чи м’ясом.
Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.
Програми лояльності він назвав «цифровим рукостисканням»: покупці отримують бали та знижки в обмін на дані про придбані товари. Такі дані можуть використовувати для планування запасів і персоналізації рекламних повідомлень. Під час онлайн-покупок супермаркети також можуть відстежувати товари, додані до кошика, та рекламувати їх у соціальних мережах.
Маркетинг для дітей
Голдберг звернув увагу на принцип «рівень очей — рівень купівлі». Продукти для дітей, зокрема пластівці, можуть розміщувати на нижніх полицях, а персонажі мультфільмів на упаковці здатні формувати емоційний зв’язок із товаром.
Дієтологиня Маріаан Вікс дослідила 516 упакованих продуктів і напоїв, орієнтованих на дітей, у супермаркетах та онлайн-магазинах ПАР. За результатами дослідження, 66% таких товарів класифікували як менш здорові. Переважно це були кондитерські вироби — шоколад, морозиво та цукерки. Вікс вважає, що яскраві упаковки, ігри, подарунки та персонажі можуть впливати на вибір продуктів у домогосподарствах.
Для уникнення імпульсивних витрат Голдберг радить дотримуватися заздалегідь складеного списку покупок, не йти до магазину голодним і для кількох товарів обирати ручний кошик або не брати його взагалі замість візка.
