Журналістка Роуз Джордж дослідила проблеми світового рибальства — Live Science
Британська журналістка й письменниця Роуз Джордж у книжці Every Last Fish: A Deep Dive into the World of Fishes and Fishing розглянула проблеми світової рибальської галузі, зокрема надмірний вилов, незаконне рибальство, умови праці в морі та добробут риб. Про роботу над книжкою вона розповіла в інтерв’ю Live Science.
Книжку видало Granta Books у 2025 році. Її також внесли до короткого списку премії Royal Society Trivedi Science Book Prize 2026 року. Під час роботи Джордж подорожувала різними континентами, виходила в море на траулерах, спілкувалася з рибалками й працівниками аквакультури та знайомилася з дослідженнями інтелекту й чутливості риб.
Тиск на морські ресурси
За даними Live Science, рибальська галузь стикається зі зростанням виробництва і споживання риби, надмірним виловом та незаконним, незареєстрованим і нерегульованим рибальством. Видання зазначає, що ці чинники завдають шкоди морським екосистемам і ускладнюють їхнє стале управління. На ситуацію також впливає потепління морів, яке змінює розподіл морських популяцій і зменшує розміри риб.
Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.
Джордж звернула увагу, що людство переходить до дедалі більшого споживання вирощеної на фермах риби порівняно з виловленою в дикій природі. Вона прагнула показати риб не лише як харчовий продукт, а й як тварин зі складними здібностями, яким суспільство, на її думку, приділяє замало уваги.
Досвід рибалок у Сенегалі
Авторка порівняла становище малих рибалок в Англії та Сенегалі. За її словами, сенегальські рибалки особливо потерпають від вилову риби, частина якої надходить на виробництво рибного борошна в інших країнах. Джордж також сказала, що сардинела, важлива для харчування в Сенегалі риба, стала там значно менш доступною.
Вона наголосила, що проблеми спричиняє не лише незаконна діяльність: за словами Джордж, уряд Сенегалу продавав ліцензії китайським та іспанським траулерам. Рибальство авторка назвала небезпечною професією через ризик загибелі або травмування людей, аварії суден і роботу з важким обладнанням. У книжці вона також порушує тему тяжких зловживань у морі, зокрема повідомлень про рабство та вбивства, і зазначає, що контролювати море складно через його масштаби.
