Кімчі — природний підсилювач імунітету та здоров’я
Вчені встановили, що вживання 60 грамів кімчі на добу активує захисні клітини організму, знижує надмірне запалення та загалом значно зміцнює імунітет. Цей корейський ферментований делікатес має унікальні властивості, що роблять його не просто смачним, а й надзвичайно корисним для здоров’я.
Джерело — NDTV
Окрім імунного підсилення, кімчі покращує роботу серця та судин, сприяє спалюванню жиру, через що учасники дослідження за 3 місяці значно схудли. Також страва підтримує здоров’я кісток завдяки вітаміну К2, що спрямовує кальцій до скелету, і позитивно впливає на психічний стан, оскільки пробіотики, що містяться в капусті, стимулюють вироблення серотоніну.
Завдяки цим властивостям кімчі може стати важливою частиною раціону для підтримки загального здоров’я і профілактики багатьох хвороб у майбутньому.
