中国研究发现素食者活到100岁的几率较低
根据中国科学家的研究，与饮食多样化的人相比，素食者在老年时活到100岁的几率较低。该研究发表在《美国临床营养学杂志》上。
该研究基于1998年至2018年中国健康长寿研究项目收集的5200多名80岁以上老人的数据。
科学家们比较了活到100岁的人与早逝者的饮食、体重指数和生活方式。参与者根据饮食类型分为不同组别。
研究发现，与杂食者相比，实践不同类型素食的人活到100岁的可能性较低，而且这种关联在统计学上只有纯素食者才具有显著性。
因此，饮食多样性可能对长寿起着重要作用。研究人员强调，有必要进一步研究饮食对寿命的影响。
近期的新研究可能会更清楚地说明，哪些营养因素对长寿最重要，以及哪些饮食对长寿最有益。
