Сніданок не допомагає схуднути – науковці

Попри поширену думку, здоровий сніданок не зменшує щоденну кількість спожитих калорій і не впливає на набір ваги.

Це виявили дослідники зі Школи громадського здоров’я і превентивної медицини Університету Монаша (Мельбурн, Австралія), повідомляє MedScape.

У своєму дослідженні вони використали 13 наукових робіт, присвячених впливу сніданку на здоров’я людини. У експерименті в різний час брали участь люди, які регулярно снідають, й ті, що нехтують першим прийомом їжі. Результати показали, що вага осіб, які пропускають сніданок, у середньому менша на 0,44 кг. Крім того, ті, хто снідають, щодня споживають на 259,79 калорії більше, ніж люди без ранкового прийому їжі.

Дослідники Мельбурнського університету наголошують, що також варто взяти до уваги спосіб життя учасників дослідження. Отримані дані пояснюють тим, що люди, які снідають регулярно, ймовірно, є більш свідомими щодо свого здоров’я і, відповідно, вживають якісні продукти.

«Хоча регулярне вживання сніданку може мати позитивний ефект у вигляді високого рівня концентрації та уваги в дітей, треба бути досить обережним, рекомендуючи снідати дорослим, які прагнуть схуднути», – розповіли дослідники.

Нагадаємо, у 2018 Україна опинилася у рейтингу країн з підвищеною смертністю через неправильне харчування. За даними дослідників з Йенского університету імені Шиллера, кожен третій українець помирає від нездорової їжі. За інформацією Держстату, українці витрачають на продукти харчування більше половини своїх доходів (50,3%).

Також в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун попередила про шкоду традиційних бутербродів з ковбасою та дала поради, як зробити таку їжу якщо не корисною, то хоча б безпечною. Крім того, Супрун порадила українцям обмежити споживання червоного м’яса, аби зменшити ризик захворювання серцево-судинними хворобами і раком, а також пояснила, чим корисне сало і чому його не слід вживати у великій кількості.