У єгипетському некрополі Саккара знайшли сир, якому 2600 років

Під час розкопок у Саккарі знайшли посудини з сиром, що нагадує сучасний кіпрський халумі. Вчені вважають, що цей продукт був частиною підношення богам.

Згідно з заявою Міністерства туризму та старожитностей Єгипту, це сорт сиру харам, який найбільше нагадує сучасний халумі. Він виготовляється із суміші козячого та овечого молока, іноді з додаванням коров'ячого.



Вивчення поховання показало, що воно належить до 26 династії. Вона почала правити в Єгипті в 644 році до н.е., що означає, що сиру може бути 2600 років.

На посудинах, де зберігався ритуальний сир, були знайдені письмена, які виявилися демотичним письмом. Воно притаманне пізньої стадії розвитку єгипетського письма.

Цікаво, що демотичне письмо також було знайдене на знаменитому Розетському камені, створеному на 400 років пізніше посудин.

Крім ємностей із сиром, у Саккарі було знайдено й інший посуд. Його планують дослідити у найближчому майбутньому. і, як вважають учені, всередині також можуть виявитися підношення богам.

Раніше єгипетські археологи виявили схованку за храмом в Есні — місті, розташованому на річці Ніл.

Група єгиптологів на чолі з Ахмедом Зікрі виявила незвичайну гробницю періоду Стародавнього Царства. В ній були двері, які, на їхню думку, символізували вхід у підземний світ.

Група археологів з Інституту археології Чехії під час розкопок у Єгипті виявила схованку з матеріалами для бальзамування часів 26-ї династії єгипетських фараонів (685–525 рр. до нашої ери).