Після масового отруєння на Львівщині вирішили скоригувати сезонне меню

На Львівщині після масового отруєння в ресторані вирішили скоригувати сезонне меню. Нещодавно до Львівської інфекційної лікарні госпіталізували понад 20 людей з діагнозом «гостра кишкова інфекція», всі вони харчувалися під час святкування в ресторані «Барський Книш».

Відповідне рішення прийняла сьогодні обласна комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій ЛОДА.

Як повідомляється, після масового отруєння жителів міста Куликів на Львівщині керівників підприємств громадського харчування планують зобов'язати не допускати приготування салатів заправлених сметаною або майонезом, а також тістечок з заварним кремом, зазначили у відомстві.

«Керівникам районів, міських, селищних, сільських територіальних громад доручили зобов'язати керівників підприємств громадського харчування, продовольчої торгівлі не допускати приготування і реалізації в теплий період року небезпечних в епідемічному відношенні страв, в т.ч. салатів, заправлених сметаною, майонезом, кондитерських виробів із заварним кремом; реалізацію кулінарних виробів, особливо швидкопсувних, в т.ч. на літніх майданчиках», - йдеться в повідомленні.

Найближчим часом в області проведуть спільну нараду за участю представників ресторанного бізнесу, органів місцевого самоврядування, РДА і ЛОДА.

Раніше за фактом масового отруєння в Харкові було відкрито кримінальну справу. Винним загрожує до 3 років позбавлення волі.

В Івано-Франківській області 10 людей госпіталізували з діагнозом гостра кишкова інфекція. Всі вони їли в одному готельному комплексі.

У жертв отруєння в Харкові виявили бактерії сальмонели. Їх же знайшли у співробітників закладів громадського харчування, а також в зразках їжі.