欧洲农民警告称，高温和干旱将导致作物减产
欧洲农民报告称，在席卷欧洲大部分地区的连串热浪和干旱之后，蔬菜和谷物的收成急剧减少。据《卫报》世界版报道，法国、意大利和西班牙的情况尤为严峻。
在法国，生产商估计西葫芦产量减少25%，生菜减少35%，豌豆减少40%，西兰花减少60%。 据其数据，朝鲜蓟产量下降了50%至100%。 由布列塔尼地区1300多名蔬菜种植户组成的“布列塔尼王子”（Prince de Bretagne）协会，因产量下降和产品质量恶化，呼吁采取紧急措施。
法国农业部预测，2026年的玉米产量将约为900万吨，比2025年减少35%。 这部分归因于农民转向种植其他作物（特别是向日葵），但植物生长关键时期的高温也对收成产生了影响。
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高温天气也对畜牧业产生了影响。法国生产商报告称，牛奶产量下降了10%至15%。 据Agreste统计局数据显示，用于冬季牲畜饲喂的干草产量比1989–2018年的平均水平低约30%。 据国家鸡蛋推广委员会数据显示，由于6月高温导致家禽死亡率居高不下，该国每日鸡蛋产量较正常水平减少了约100万枚。
据农业组织Coldiretti称，意大利约60%的农业用地遭受了中度至重度干旱。 玉米、水稻、大豆以及蔬菜和水果作物均受到影响；牛奶产量下降了20%。 Coldiretti估计，包括森林火灾和强风暴造成的损失在内，该行业的总损失超过30亿欧元。
在西班牙，卡斯蒂利亚-莱昂大区的谷物产量较上年下降35%，马德里大区下降49%，安达卢西亚大区下降24%。 西班牙国家葡萄酒联合会预测，2026年葡萄酒产量将下降20%。 法国总理塞巴斯蒂安·勒科尔努承诺向农民提供1.45亿欧元的紧急援助，并在2027年预算中安排结构性支持和投资措施。
