亚贝:加纳运输和仓储不足导致收获后损失
在加纳,农产品运输和储存系统不完善会导致收获后损失,尤其影响易腐作物生产者。社会企业家兼创新者马蒂亚斯·查尔斯·亚贝在JoyNews第13期Loud and Green X-Space节目中表示,MyJoyOnline报道。
配送过程中的损失
亚贝举例称,一名女农户在多多瓦路附近种植生菜,并将其供应给斯平特克斯的一名买家。此前,她先用Aboboya车辆将产品运到汽车站,随后再乘坐trotro交通工具继续行程。
这位企业家表示,在这样的运输途中,生菜可能折断和萎蔫,从而大幅减少该农户的收入。如果她原本预计赚取1500加纳塞地,送达后可能只能获得约700塞地。亚贝指出,这类损失不应仅归因于农户自身的行为:它们表明,需要建立更好的易腐产品从农场运往市场的配送系统。
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太阳能制冷
为解决这一问题,Agrofresh推出了一种配备太阳能制冷设备的三轮运输车。亚贝表示,该方案旨在补充固定式和移动式冷藏设备。
该试点项目与荷兰大使馆、Holland Green Tech和Eden Tree共同实施。一名参与测试的女农户表示,使用这种三轮车配送产品时没有出现损失。
Agrofresh还在开发可直接安装在农场和社区的冷藏设备。亚贝称,这些设备可将水果和蔬菜的储存期从5天延长至21天。该倡议尤其面向电力供应有限的农业社区。