沙特阿拉伯咖啡器具体现待客传统
在沙特阿拉伯，用于制作和端上咖啡的传统器具仍是物质文化遗产的重要组成部分。这套器具包括用于烘焙、冷却和研磨咖啡豆的物品，以及用来向客人奉上饮品的传统达拉咖啡壶。
从烘焙到端上
据《中东报》报道，并援引沙特通讯社的消息，这一过程始于mehmasah，这是一种传统上由铁或铜制成的器皿。咖啡豆在其中通过火焰或炽热煤炭烘焙。
烘焙后，咖啡豆会在mibrad中冷却，以便为下一阶段做准备。这种器皿传统上由当地木材制成，可能有不同的形状和大小。
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Najr和达拉
Najr用于捣碎和研磨烘焙过的咖啡豆，以及豆蔻和其他配料。其有节奏的声音传统上与接待客人以及在聚会地点准备咖啡有关。
达拉是一种用于煮制和端上饮品的传统咖啡壶，是阿拉伯待客之道最突出的象征之一。咖啡在端上前会经过过滤，以去除咖啡渣和香料。这类器具体现了工匠的技艺，他们制作了供日常使用的实用物品。
