白宫公布特朗普与习近平国宴菜单 — The National

美国总统唐纳德·特朗普将于周四在华盛顿白宫举办国宴，以招待中国国家主席习近平。这将是这位中国领导人第二次正式访问华盛顿，也是11年来首次，据《The National》报道。

美国与中国元素

白宫表示，菜单将美国食材、细腻的中国风味以及两国的烹饪传统相结合。晚宴将以Schramsberg Blanc de Noir起泡酒祝酒开始。选择这款酒是为了纪念1972年时任美国总统理查德·尼克松与中国总理周恩来在北京互致的和平祝酒。

第一道菜是甜黄南瓜浓汤，配以用新鲜香草炒制的野生蘑菇。这些食材构成浓郁的法式炖菜，并搭配酥脆的意式培根。主菜是裹烤芝麻外壳的海鲈鱼，配嫩白菜、烤园茄和新鲜香草制成的绿色酱汁。

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甜点和音乐节目

甜点将为宾客提供香草奶油甜品，内馅为酸樱桃果酱，搭配坚果杏仁奶油馅饼底。甜点将配以用白宫采集的蜂蜜制作的冰淇淋。

曾在2025年总统就职典礼上演唱的男高音克里斯托弗·马基奥将为宾客献唱。节目还包括军方音乐团体：美国海军陆战队军乐团The President’s Own、The Commandant’s Own鼓号队、美国陆军合唱团和美国陆军弦乐团。

5月，特朗普访问中国并参加了在北京举行的国宴。当时的菜肴包括龙虾、北京烤鸭、三文鱼、提拉米苏、新鲜水果和炸面包卷。