塔斯马尼亚正在调查有关Skretting工厂鱼饲料受到污染的指控
塔斯马尼亚州生物安全局正在调查有关位于霍巴特附近剑桥镇的Skretting Australia公司鱼饲料可能受到污染的指控。据澳大利亚ABC新闻报道。 向监管机构提交投诉的是该公司前员工马修·莱维恩，他在担任团队负责人不到两周后便辞职。
莱维恩声称，他亲眼目睹发霉的鱼饲料被重新加工成新的颗粒。据他称，他已向操作员和经理报告了这一情况，但他的意见并未得到采纳。 此外，他还指出原料接收区有鸽子、鸽粪和鸽蛋，仓库内还有流浪猫。他拍摄了照片和视频，并在提交投诉后将部分材料发布到了Facebook上。
在这位前员工致塔斯马尼亚生物安全局（Biosecurity Tasmania）的书面申诉中，他指出，霉变可能表明存在霉菌毒素——即某些霉菌产生的毒素。 他认为，这可能会对鱼类健康构成风险，并可能危及食品链的安全。塔斯马尼亚自然资源与环境部证实已知悉这些指控并正在展开调查，但未透露其他细节。
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Skretting Australia公司声明，不同意关于在饲料生产中故意使用发霉原料的推测。 该公司表示，报道中所示的产品是在储存期间发霉的，已在收货过程中将其隔离，并正在准备进行销毁处理。 该制造商强调，该原料既未也不将被纳入生产环节，因此不存在食品安全风险。
该公司还表示，成品饲料会定期由独立实验室进行检测，以排查包括真菌毒素和黄曲霉毒素在内的有害物质。 据Skretting称，2025年和2026年进行的所有检测结果均低于检测限。该制造商表示将与监管机构密切合作。
塔斯马尼亚大学药理学高级讲师克里斯蒂安·纳尔科维奇指出，鲑鱼饲料中出现真菌污染是一种常见现象，这主要是由于使用了植物成分所致。 据他介绍，真菌毒素可能危害鲑鱼健康，特别是会影响其肝脏和免疫系统。同时，他强调，目前尚需查明Skretting饲料中可能存在的真菌毒素含量是否超过了规定标准。
