Chińskie linie lotnicze wprowadziły płatne posiłki na lotach krajowych

Duże chińskie linie lotnicze, w tym Air China, China Eastern Airlines, China Southern Airlines i Sichuan Airlines, wprowadziły płatne opcje posiłków na lotach krajowych. Pasażerom oferowane są zarówno niedrogie przekąski, jak i zestawy premium kosztujące kilkaset juanów, informuje ECNS.

Przyczyny wprowadzenia płatnych opcji

Analityk ekonomiczny Pan Helin wyjaśnił rozszerzenie płatnej usługi kilkoma czynnikami. Jak stwierdził, sprzedaż żywności jest już ugruntowanym modelem biznesowym w innych sektorach transportu, a szerszy wybór może pomóc przewoźnikom zwiększać rozpoznawalność marki w mediach społecznościowych.

Analityk zwrócił również uwagę na utrzymującą się presję kosztową związaną z posiłkami na pokładzie. Jego zdaniem płatne oferty mogą przekształcić catering z pozycji kosztowej w potencjalne źródło przychodów dla linii lotniczych.

Bezpłatne posiłki nie zostaną zniesione

Badanie, na które powołał się Pan Helin, wykazało, że cena biletu stanowi 34% czynników wpływających na decyzje pasażerów podczas rezerwacji, podczas gdy posiłki na pokładzie — 6%. Jednocześnie respondenci zadeklarowali gotowość dopłacenia średnio 27 dolarów za dania lepszej jakości.

Więcej aktualnych wiadomości na kanale UA.News w Telegramie Telegram.

Według analityka pasażerowie chcący oszczędzać mogą nie chcieć wydawać dodatkowych środków na jedzenie. Z kolei podróżujący służbowo, twórcy treści i użytkownicy mediów społecznościowych mogą być gotowi płacić więcej za lepsze doświadczenie gastronomiczne podczas lotu.

Chińskie Stowarzyszenie Transportu Lotniczego oświadczyło, że bezpłatne posiłki w klasie ekonomicznej nie zostaną zniesione mimo rozszerzenia płatnych opcji. Jednocześnie Pan Helin zaznaczył, że z komercyjnego punktu widzenia pewne zmiany w bezpłatnej usłudze mogą być nieuniknione.

Zaproponował ustanowienie jasnych podstawowych standardów żywienia, zwiększenie przejrzystości kosztów, zaangażowanie zewnętrznych firm cateringowych w łańcuch dostaw oraz wyraźne rozróżnienie między posiłkami podstawowymi i premium. Zdaniem analityka linie lotnicze powinny stawiać nie na luksus, lecz na nowoczesne i atrakcyjne wizualnie propozycje, w tym dania wegetariańskie, niskokaloryczne i płynne.

Pan Helin zasugerował również, że przewoźnicy mogliby oferować lokalne specjały z lotnisk międzylądowań lub współpracować z markami lifestylowymi i właścicielami własności intelektualnej na wybranych trasach.

Czytaj nas na Telegram i Sends