W Hangzhou otwarto degustację herbaty Xihu Longjing — ECNS

Według ECNS, 17 września w Hangzhou w Chinach otwarto wydarzenie poświęcone degustacji herbaty Xihu Longjing, znanej również jako Longjing z Jeziora Zachodniego. Zgromadziło ono dziesięć wiosek herbacianych z głównego obszaru produkcji tej herbaty, położonego na terenie obszaru krajobrazowego Jeziora Zachodniego.

Pięć historycznych regionów

Wydarzenie jest poświęcone pięciu historycznym regionom produkcji Xihu Longjing: Shifeng, Longjing, Yunqi, Hupao i Meijiawu. Mistrzowie herbaty z dziesięciu wiosek prezentują tradycyjne techniki jej wytwarzania. Odwiedzający mogą spróbować herbaty z każdej wioski, a także nowych wariantów, w tym Longjing parzonej na zimno.

Więcej aktualnych wiadomości na kanale UA.News w Telegramie Telegram.

Program interaktywny i kulturalny

Dla młodszych odwiedzających zorganizowano strefę interaktywną z quizem o Longjing, nanoszeniem logo reprezentujących główny obszar produkcji oraz wykonywaniem płóciennych toreb. Uczestnicy mogą również otrzymać tematyczne zakładki, mapy i limitowane próbki herbaty.

W strefie wystawy kulturalnej wyjaśniane są różnice w smaku herbaty z pięciu regionów. W tym celu wykorzystuje się próbki herbaty, próbki gleby oraz tradycyjne narzędzia do wytwarzania herbaty. Ekspozycja przedstawia odmiany herbaty, standardy zbioru liści, ręczne prażenie, przechowywanie i sposoby parzenia. Na miejscu odbywają się również występy muzyki ludowej i chińskich pieśni. Wydarzenie potrwa do niedzieli.

Czytaj nas na Telegram i Sends