Диетологи назвали восемь продуктов, которые могут поддерживать сон
Диетологи назвали помидоры, кислую вишню, орехи и семена, индейку, киви, темно-зеленые листовые овощи, яйца и эдамаме среди продуктов, которые могут поддерживать ночной сон. Как сообщает MyJoyOnline, эти продукты содержат питательные вещества, которые связывают с процессами засыпания и отдыха.
Мелатонин, триптофан и минералы
Помидоры являются растительным источником мелатонина, а приготовленные и консервированные помидоры содержат ликопин и другие каротиноиды. По словам диетолога Келли Берджесс, эти вещества связывают с оптимальной продолжительностью сна — от семи до восьми часов.
Кислая вишня содержит мелатонин, триптофан, магний и антиоксиданты. Диетолог Габриэль Кишнер отметила, что небольшой стакан несладкого сока из кислой вишни перед сном может поддержать ночной отдых. Орехи и семена также являются источниками триптофана, витамина B6, фолата, магния, кальция, железа и цинка. Семена чиа, льна и конопли, а также грецкие орехи содержат антиоксиданты.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
Белковые продукты, киви и зелень
Индейка, яйца и соевые бобы эдамаме содержат триптофан — аминокислоту, которую организм использует для выработки гормонов, поддерживающих сон. Яйца также являются источником витаминов группы B, необходимых организму для выработки ГАМК и серотонина, объяснила Берджесс.
Киви содержит серотонин, антиоксиданты и витамины C и E. Кишнер посоветовала съедать перед сном один или два небольших плода киви отдельно или вместе с греческим йогуртом и орехами. Темно-зеленые листовые овощи, в частности шпинат, кейл, мангольд и листовая капуста, содержат триптофан, витамины группы B, магний, кальций, железо и цинк.
Специалисты предлагают добавлять эти продукты к ужину или выбирать их в качестве легкого перекуса. Помидоры можно добавлять в салаты, супы или пасту, листовую зелень — в блюда из круп и сэндвичи, а эдамаме — в супы и блюда быстрого обжаривания. Индейку рекомендуют сочетать с цельнозерновыми крекерами или сыром, а размороженную кислую вишню — добавлять в йогурт.
