Dietetycy wskazali osiem produktów, które mogą wspierać sen
Dietetycy wymienili pomidory, kwaśne wiśnie, orzechy i nasiona, indyka, kiwi, ciemnozielone warzywa liściaste, jaja oraz edamame jako produkty, które mogą wspierać nocny sen. Jak podaje MyJoyOnline, produkty te zawierają składniki odżywcze wiązane z procesami zasypiania i odpoczynku.
Melatonina, tryptofan i minerały
Pomidory są roślinnym źródłem melatoniny, a gotowane i konserwowane pomidory zawierają likopen oraz inne karotenoidy. Według dietetyczki Kelly Burgess substancje te są wiązane z optymalną długością snu wynoszącą od siedmiu do ośmiu godzin.
Kwaśne wiśnie zawierają melatoninę, tryptofan, magnez i przeciwutleniacze. Dietetyczka Gabrielle Kishner zaznaczyła, że niewielka szklanka niesłodzonego soku z kwaśnych wiśni przed snem może wspierać nocny odpoczynek. Orzechy i nasiona są także źródłami tryptofanu, witaminy B6, folianów, magnezu, wapnia, żelaza i cynku. Nasiona chia, lnu i konopi, a także orzechy włoskie, zawierają przeciwutleniacze.
Więcej aktualnych wiadomości na kanale UA.News w Telegramie Telegram.
Produkty białkowe, kiwi i zielenina
Indyk, jaja i soja edamame zawierają tryptofan — aminokwas, którego organizm używa do wytwarzania hormonów wspierających sen. Jaja są również źródłem witamin z grupy B, których organizm potrzebuje do produkcji GABA i serotoniny, wyjaśniła Burgess.
Kiwi zawiera serotoninę, przeciwutleniacze oraz witaminy C i E. Kishner poradziła spożywać przed snem jedno lub dwa małe owoce kiwi, osobno albo z greckim jogurtem i orzechami. Ciemnozielone warzywa liściaste, w tym szpinak, jarmuż, boćwina i kapusta liściasta, zawierają tryptofan, witaminy z grupy B, magnez, wapń, żelazo i cynk.
Eksperci proponują dodawać te produkty do kolacji lub wybierać je jako lekką przekąskę. Pomidory można dodawać do sałatek, zup lub makaronu, warzywa liściaste — do dań z kaszami i kanapek, a edamame — do zup i dań smażonych metodą stir-fry. Indyka zaleca się łączyć z pełnoziarnistymi krakersami lub serem, a rozmrożone kwaśne wiśnie dodawać do jogurtu.
Czytaj nas na Telegram i Sends
