На Мадагаскаре путешественник отправился на поиски редкого дикого перца — TimesLIVE
На севере Мадагаскара путешественник совершил мотоциклетное путешествие к восточному побережью в поисках редкого дикого перца voatsiperifery. Поиски начались после просьбы его парижского невролога привезти эту специю, которую сложно выращивать и собирать. О путешествии сообщает TimesLIVE.
Дикий перец voatsiperifery
Voatsiperifery растет в дикой природе как лиана, которой необходима опора из высоких деревьев. Его малагасийское название состоит из слов «voa» — фрукт — и «tsiperifery», которое связано с традиционным использованием растения для заживления ран. По словам сторонников этой специи, она обладает сложным ароматом и может использоваться не только в основных блюдах, но и во фруктовых салатах и шоколадных тортах.
Лучшими условиями для этого растения считают восточное побережье острова, где сочетаются подходящая почва, высокая влажность и высокие деревья. Перец собирают вручную на высоте до 20 метров, что делает работу опасной. В Европе килограмм voatsiperifery может стоить до 200 евро.
175 километров по сложным дорогам
Путешественник отправился на мотоцикле по 175-километровому маршруту с запада на восток в северной части острова. Эта грунтовая дорога после дождей становится непроходимой, а в сухой сезон ее преимущественно считают пригодной только для внедорожников. На маршруте были высохший грязевой грунт, сланцевые камни, глубокая пыль и выбоины.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
Во время поездки он едва не упал с узкого моста, когда шип с куста зацепил рукав куртки и отвел переднее колесо в сторону. За первые четыре часа пути путешественник встретил лишь одно транспортное средство — грузовик, использовавшийся в качестве такси. Он также останавливался из-за стад зебу с длинными острыми рогами.
Встреча в горной деревне
После нескольких ночей в Вохемаре путешественник поехал к учителю, жившему примерно в 30 километрах в холмах. К поездке присоединились четверо членов местной семьи. Дорога вдоль реки была покрыта красной грязью и заполненными водой колеями; мотоцикл с двумя пассажирками дважды опрокинулся, однако падения были мягкими.
В деревне директор начальной школы с двумя классными комнатами показал перец, росший на разных деревьях. Он назвал его перцем Рамбо, однако, по словам путешественника, это был не voatsiperifery. В итоге на местном рынке путешественник купил обычный дикий перец и красный перец горошком, чтобы привезти их врачу.
