В Пафосе открылся Santerra Restrobar с балканской кухней — Cyprus Mail
В Старом городе Пафоса на Кипре открылся ресторан Santerra Restrobar с меню на основе балканской и восточноевропейской кухни. Заведение работает в помещении, где ранее располагался Let Them Eat Cake, и располагает внутренним залом с длинным баром и двориком. Как сообщает Cyprus Mail, в течение первой недели работы ресторан уже был довольно заполнен в будний вечер, поэтому издание рекомендует бронировать столики.
Блюда из Восточной Европы
В меню представлены холодные закуски, салаты, несколько вариантов борща, а также венгерский гуляш, пельмени, шницель, голубцы, блюда из курицы и лосося. В материале борщ назван кисловатым супом украинского происхождения.
Среди закусок обозреватель отметил салат Оливье с ветчиной, картофелем, морковью, горошком, луком, солеными огурцами и яйцами под домашним майонезом. Его подают с традиционным литовским ржаным хлебом. Куриный шницель в ресторане подают с грибным соусом, картофельным пюре и ломтиками соленых огурцов. Голубцы имеют начинку из свинины и говядины, их медленно готовят в густом томатном соусе и подают с йогуртом.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
Цены и график работы
Среди десертов Santerra Restrobar предлагает медовые и карамельные бисквитные торты, чизкейк, фруктовый тарт, сладкие блины и хрустящие вафельные трубочки с dulce de leche. Цены на закуски начинаются от 8 евро, на салаты — от 10 евро, на основные блюда — от 12 евро, на десерты — от 7 евро. В заведении также есть винная карта и коктейльное меню, в котором каждый коктейль стоит 10 евро.
Ресторан расположен по адресу Ayios Theodoros 2 в Пафосе и работает со вторника по воскресенье — с полудня до полуночи. В материале также отмечается, что в августе по пятницам в заведении проводят грузинские вечера с отдельным меню.
