У Ханчжоу відкрили дегустацію чаю Сіху Лунцзін — ECNS
За даними ECNS, 17 вересня в Ханчжоу, Китай, відкрили захід із дегустації чаю Сіху Лунцзін, або Лунцзін із Західного озера. Він об’єднав десять чайних сіл з основної зони виробництва цього чаю, розташованої в межах мальовничого району Західного озера.
П’ять історичних районів
Захід присвячений п’ятьом історичним районам виробництва Сіху Лунцзін: Шифен, Лунцзін, Юньці, Хупао та Мейцзяву. Чайні майстри з десяти сіл демонструють традиційні технології виготовлення чаю. Відвідувачі можуть скуштувати чай із кожного села, а також спробувати нові варіанти, зокрема Лунцзін, заварений холодним способом.
Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.
Інтерактивна та культурна програма
Для молодших відвідувачів організували інтерактивну зону з вікториною про Лунцзін, нанесенням логотипів, що представляють основну зону виробництва, та виготовленням полотняних торбинок. Учасники також можуть отримати тематичні закладки, мапи й лімітовані зразки чаю.
У культурній виставковій зоні пояснюють відмінності смаку чаю з п’яти районів. Для цього використовують чайні зразки, зразки ґрунту та традиційні інструменти для виготовлення чаю. Експозиція розповідає про сорти чаю, стандарти збирання листя, ручне обсмажування, зберігання та способи заварювання. На майданчику також відбуваються виступи з народною музикою та китайськими піснями. Захід триватиме до неділі.
