У Пафосі відкрився Santerra Restrobar із балканською кухнею — Cyprus Mail
У Старому місті Пафоса на Кіпрі відкрився ресторан Santerra Restrobar із меню на основі балканської та східноєвропейської кухні. Заклад працює у приміщенні, де раніше розташовувався Let Them Eat Cake, і має внутрішню залу з довгим баром та дворик. Як повідомляє Cyprus Mail, протягом першого тижня роботи ресторан уже був доволі заповнений у будній вечір, тому видання радить бронювати столики.
Страви зі Східної Європи
У меню представлені холодні закуски, салати, кілька варіантів борщу, а також угорський гуляш, пельмені, шніцель, голубці, страви з курятини та лосося. Борщ у матеріалі названо кислуватим супом українського походження.
Серед закусок оглядач відзначив салат Олів’є з шинкою, картоплею, морквою, горошком, цибулею, солоними огірками та яйцями під домашнім майонезом. Його подають із традиційним литовським житнім хлібом. Курячий шніцель у ресторані подають із грибним соусом, картопляним пюре та скибочками солоних огірків. Голубці мають начинку зі свинини та яловичини, їх повільно готують у густому томатному соусі та подають із йогуртом.
Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.
Ціни та графік роботи
Серед десертів Santerra Restrobar пропонує медові й карамельні бісквітні торти, чизкейк, фруктовий тарт, солодкі млинці та хрусткі вафельні трубочки з dulce de leche. Ціни на закуски стартують від 8 євро, на салати — від 10 євро, на основні страви — від 12 євро, на десерти — від 7 євро. У закладі також є винна карта та коктейльне меню, де кожен коктейль коштує 10 євро.
Ресторан розташований за адресою Ayios Theodoros 2 у Пафосі та працює з вівторка до неділі — від полудня до опівночі. У матеріалі також зазначено, що в серпні по п’ятницях у закладі проводять грузинські вечори з окремим меню.
