У США відкликали майже 1,6 млн дюжин яєць через спалах сальмонельозу
У США відкликання майже 1,6 млн дюжин білих і коричневих яєць вільного вигулу, вироблених у Техасі, перекваліфікували до найвищого рівня ризику. Управління з контролю за продуктами і ліками США (FDA) розслідує пов’язаний із цією продукцією спалах сальмонельозу, повідомляє The Guardian World.
12 серпня FDA надало відкликанню статус Class I. Відомство визначає цей рівень як ситуацію, за якої використання продукту або контакт із ним із достатньою ймовірністю може спричинити тяжкі наслідки для здоров’я або смерть.
Станом на 24 липня у 17 штатах захворіли щонайменше 98 людей, 26 із них госпіталізували. Випадки захворювання фіксували в період від 21 листопада 2025 року до 30 червня 2026 року. FDA та Центри з контролю і профілактики захворювань США (CDC) не повідомляли про смерті, пов’язані зі спалахом.
Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.
Компанія Midwest Poultry Services, за даними звіту FDA про відкликання, виявила проблему завдяки проактивному моніторингу виробничого середовища та аналізу причин. Із 22 липня компанія припинила постачання свіжих яєць зі своїх техаських ферм.
Яйця виробили у Техасі та постачали до торговельних точок і закладів громадського харчування в цьому штаті, а також в Арканзасі, Луїзіані, Міссісіпі, Нью-Мексико й Оклахомі. Продукція була доступна, зокрема, у магазинах Kroger у Техасі та Луїзіані, а також у мережі Brookshire Grocery у Техасі, Оклахомі, Арканзасі, Луїзіані, Нью-Мексико та Міссісіпі. Дати продажу й рекомендованого споживання окремих партій тривали до 17 серпня.
Midwest Poultry Services раніше закликала споживачів не вживати відкликані яйця, а повернути їх до місця придбання для отримання відшкодування.
